Le Roussillon Il y a 46 produits.

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Aux portes de l’Espagne, le Roussillon présente un relief de terrasses caillouteuses particulièrement propices à l’élaboration de vins doux naturels (VDN), particularité du vignoble. Cette région est proche du Languedoc voisin par son climat, son encépagement et ses vins.

On retrouve également du schiste noir, du granite et des sols argilo-calcaires.

Le climat est très ensoleillé avec une pluviométrie faible et mal répartie.

La superficie est de 7.300 ha pour une production de 900.000 hl.

Les vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rivesaltes) ont longtemps représenté l’image des vins de la région. Aujourd’hui, la modernisation des installations, la diversification de l’encépagement et des techniques de vinification contribuent à la production de vins sec de qualité.

Les cépages principaux sont identiques à ceux du Languedoc : En rouge, carignan noir, syrah, mourvèdre et grenache noir. En blanc, marsanne, roussanne, vermentino, muscat à petits grains, malvoisie, macabeu, grenache blanc et grenache gris.

Les derniers millésimes

  • 2011: Belle année avec des rouges équilibrés et aromatiques et des blancs secs avec de la fraîcheur et de l’acidité.
  • 2012: En raison de faibles rendements, les rouges sont complexes, profonds et gourmands. Les blancs secs sont frais et tendus. Quant aux VDN, ils se révèlent croquants, intenses et très équilibrés.
  • 2013: Magnifiques vins blancs très fruités. Rouges parfumés et sveltes grâce à des degrés plus bas.
  • 2014: Grand millésime, frais et tardif, caractérisé par la finesse et la fraîcheur. Les blancs sont équilibrés et très aromatiques, les rouges sont mûrs et fins en affichant une grande intensité de fruit.

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    Les dernières ventes

    1. Domaine Gauby

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 23 janv.. Jusqu'à 06 févr..
      Vente clôturée
      Une remise en question permanente et une exigence sans concession a conduit ce domaine au plus haut niveau. Ses vins enchantent par leur équilibre parfait entre pureté de fruit et fraîcheur.
    2. Domaine Gauby

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 24 janv.. Jusqu'à 10 févr..
      Vente clôturée
      Ce domaine d'élite du Roussillon réinvente la viticulture du Sud avec des vins à l'équilibre parfait entre une densité phénoménale et une finesse sublime. 
    3. Domaine du Clos des Fées

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 23 sept.. Jusqu'à 24 oct..
      Vente clôturée
      Ancien sommelier et critique gastronomique, Hervé Bizeul n'a pas ménagé sa peine pour ériger son domaine perdu dans un désert de garrigues du Roussillon. Les vins du Domaine sont à la hauteur du travail réalisé : ils sont devenus incontournables et plébiscités dans le monde entier tant leur qualité atteint des sommets rarement atteints dans la région. 
    4. Château de Corneilla

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 16 juin. Jusqu'à 23 juin.
      Vente clôturée
      La famille Jonquères d'Oriola est aussi illustre par ses exploits aux jeux olympiques que pour la qualité remarquable de leurs vins combinant fraîcheur et intensité aromatique.
    5. Domaine Madeloc

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 08 avril. Jusqu'à 19 avril.
      Vente clôturée
      Elise Gaillard exploite au mieux ce fantastique terroir de schiste pour produire une gamme homogène de vins de haut niveau dans les 3 couleurs.
    6. Roc des Anges

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 17 mars. Jusqu'à 27 mars.
      Vente clôturée
      En 15 ans seulement, ce domaine est devenu une véritable institution en Roussillon avec des vins suaves dotés d'une finesse extraordinaire.
    7. Domaine Gauby

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 18 févr.. Jusqu'à 28 févr..
      Vente clôturée
      Ce domaine emblématique du Roussillon produit des vins à l'équilibre parfait entre une densité monumentale  et une finesse incroyable. Une opportunité à ne pas manquer. 
    8. Domaine du Clos des Fées

      Le Roussillon
      Durée de la venteDu 14 sept.. Jusqu'à 23 sept..
      Vente clôturée
      Ancien sommelier et critique gastronomique, Hervé Bizeul n'a pas ménagé sa peine pour ériger son domaine perdu dans un désert de garrigues du Roussillon. Les vins du Domaine sont à la hauteur du travail réalisé : ils sont devenus incontournables et plébiscités dans le monde entier tant leur qualité atteint des sommets rarement atteints dans la région.