Domaine Madeloc

Fille de Pierre Gaillard, elle importe avec talent les techniques de vinification de la Côte Rôtie en Côte Vermeille sur un domaine de 23 ha proche de la mer. L'influence des vents marins apportent une fraîcheur remarquable à des vins très aromatiques. 

Fille de Pierre Gaillard, elle importe avec talent les techniques de vinification de la Côte Rôtie en Côte Vermeille sur un domaine de 23 ha proche de la mer. L'influence des vents marins apportent une fraîcheur remarquable à des vins très aromatiques. 

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Précédentes ventes

Trémadoc

Blanc 75cl 2014 Collioure Le Roussillon Domaine Madeloc

Ce Collioure blanc exhale des arômes de fleur d'acacia au nez.

Vif et nerveux en attaque de bouche, il affiche ensuite une belle rondeur et une finale très aromatique.

Un vin très digeste.

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Foranell

Rosé 75cl 2015 Collioure Le Roussillon Domaine Madeloc

Ce rosé de saignée exhibe une robe soutenue et développe des arômes intenses de fruits rouges.

Gras et volume emplissent le palais avant une agréable fraîcheur finale.

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Serral

Rouge 75cl 2013 Collioure Le Roussillon Domaine Madeloc

Nez complexe de de fruits rouges bien mûrs et de réglisse.

Des tanins fondus apportent  souplesse et rondeur à une bouche aux notes de figues.

Un vin de plaisir.

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Crestall

Rouge 75cl 2010 Collioure Le Roussillon Domaine Madeloc

Tout indique une grande concentration : une robe quasi noire, un nez complexe d'olive noire et d'épices douces, une bouche ample et charnue soutenue par des tanins serrés mais enrobés aux accents de cacao.

Un grand Collioure !

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