Non dosé, ce champagne délivre une grande pureté aromatique (agrumes) et une magnifique minéralité dans une bouche intense d'une exquise fraîcheur.

Eclatant !

Issue du terroir de Vertus 1er Cru, cette cuvée exprime avec brio le savoir-faire du domaine avec toute la pureté, la vivacité et l'élégance du chardonnay.

Non dosé, ce champagne délivre une grande pureté aromatique (agrumes) et une magnifique minéralité dans une bouche intense d'une exquise fraîcheur.

Eclatant !

L'assemblage met en valeur le Pinot Noir avec ses notes olfactives de fruits rouges.

En bouche, rondeur, complexité et vinosité font tout le charme de ce rosé de grande étoffe qui fera sensation auprès de vos convives.

Entièrement vinifiée et élevée en petits fûts, cette cuvée dévoile un nez opulent aux arômes de fruits confits et une bouche au magnifique équilibre entre rondeur, fraîcheur et minéralité.

Un grand Champagne.

Monopole du domaine, cette parcelle historique de 30 ares produit un vin aux notes miellées à l'olfaction.

Il dévoile en bouche une grande complexité, une délicieuse rondeur, une délicate minéralité et une infinie longueur.

Un Champagne d'exception !

Harmonie et finesse caractérisent à merveille ce Champagne non dosé. Le nez offre une pureté aromatique avec des notes d’agrumes ainsi qu’une superbe minéralité. En bouche, son exquise fraîcheur surprend et son équilibre parfait envoûte. Un Champagne éclatant d’intensité et de fraîcheur que vous n’hésiterez pas à servir avec des produits de la mer riches en iode... pour une harmonie parfaite!

Issu d'un terroir exceptionnel, cette cuvée 'Clos Faubourg Notre Dame est un monopole de la famille Fourny (produite en quelques centaines d'unités lorsque le millésime le permet). Une rareté dont nous avons pu nous procurer quelques bouteilles. Un trésor de la Champagne, une bouteille de collection !