Cistus montre son ambition avec son élevage partiel en barriques.

Cela se traduit à l'olfaction par des notes de fenouil et de réglisse et en bouche par sa richesse et sa rondeur à la finale vanillée.

Un vin taillé pour la table.

Issu de jeunes vignes, Les Amandiers est un vin de plaisir immédiat, friand et juteux, avec un nez très pur de fruits rouges et une bouche ronde, aromatique et fraîche.

Une vraie gourmandise à prix d'ami.

Nouveau nom pour l'ancienne cuvée "Vieilles Vignes" qui révèle en 2015 des arômes complexes de fruits rouges et noirs dans une bouche profonde, élégante et mûre à la finale aux tanins soyeux.

Superbe !

Cuvée emblématique du domaine, Cistus séduit sur ce millésime par son nez intense et délicat de fruits noirs et de thym.

Sa bouche concentrée et élégante dévoile une remarquable fraîcheur en finale.

Un vrai régal !

Cette cuvée n'est élaborée que lors des grands millésimes.

Issue des parcelles les plus hautes du domaine, elle révèle un vin complexe, soyeux et sensuel dominé par les aromes de fruits noirs, de garrigue et de menthol.

À réserver d'urgence !

Elevé et vinifié en fûts, ce blanc exhale des notes originales de pommes au four.

La bouche se révèle riche et généreuse, associant maturité et minéralité et dévoilant de beaux amers en finale.

A découvrir. 

Les senteurs d'une corbeille de fruits rouges bien mûrs et de poivre se dégagent du verre.

La bouche n'est pas en reste avec son fruité suave et son étonnante fraîcheur finale.

Un super rapport qualité-prix.

Une bombe aromatique au nez comme au palais pour cette cuvée aux saveurs intenses de fruits noirs qui explosent dans une bouche soyeuse, suave, dense et juteuse.

Une vraie gourmandise !

L'assemblage des 2 cépages historiques de l'appellation donne naissance à ce vin aux notes intenses de fruits mûrs, d'épices et de toasté.

La bouche est concentrée avec des tanins suaves.

Un vin de garde assurément.

Des effluves de fruits noirs très purs explosent au nez.

Au palais, on découvre, avec ravissement, un fruité irrésistible qui s'exprime dans une bouche élégante, juteuse, salivante et merveilleusement équilibrée.

Du grand art !

Malgré des cépages très "sudistes", ce blanc aux arômes frais de fleurs blanches et d'agrumes conserve une remarquable vivacité dans une bouche aromatique tout en fraîcheur.

Rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel pour ce vin de soif, gouleyant, fruité et rafraîchissant, doté d'une belle amplitude, de petits tanins soyeux et d'une finale sur les épices.

Que demander de plus ?