Domaine Rijckaert

Depuis 2013, Florent Rouve se partage entre la Bourgogne (4 ha) et le Jura (5,5 ha) avec un point commun : l'amour du Chardonnay. Une grande diversité de sols donne naissance à des vins très typés qui se transcendent à table. 

Depuis 2013, Florent Rouve se partage entre la Bourgogne (4 ha) et le Jura (5,5 ha) avec un point commun : l'amour du Chardonnay. Une grande diversité de sols donne naissance à des vins très typés qui se transcendent à table. 

Détails

Précédentes ventes

En Paradis

Blanc 75cl 2013 Arbois Le Jura Domaine Rijckaert

Cette cuvée transmet toute la complexité de son terroir d'origine avec ce nez d'agrumes confits, de curry et de noix et cette bouche tendue à la belle maturité minérale. 

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Grand Élevage

Blanc 75cl 2010 Arbois Le Jura Domaine Rijckaert

A l'olfaction, ce Savagnin ouillé exhale des notes intenses de noisettes.

Quant à la bouche, elle se révèle pure et racée avec un splendide équilibre entre le gras et l'acidité.

Superbe !

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Les Sarres

Blanc 75cl 2013 Côtes du Jura Le Jura Domaine Rijckaert

De style plus bourguignon, Les Sarres révèle un nez très aromatique aux notes beurrées et un magnifique volume de bouche avec une finale finement minérale.

Une vraie réussite !

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Vigne de Voises

Blanc 75cl 2013 Côtes du Jura Le Jura Domaine Rijckaert

Issue d'une parcelle de vieilles vignes exposées plein Sud, cette cuvée révèle des arômes de fruits mûrs dans une bouche volumineuse exprimant le citron confit et une finale saline et quasi iodée.

Un vin de table par excellence.

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Florent Rouve

Blanc 75cl 2008 Côtes du Jura Le Jura Domaine Rijckaert

Voici un Vin Jaune tout en finesse et élégance, au nez de noix fraîche et à la bouche aérienne dominées par des subtiles notes de fruits secs.

De fines notes oxydatives apparaissent en finale.

Remarquable !

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