De parel van het Domein, en je begrijpt meteen waarom: een mooie violinekleur, een neus met de geur van bloemen in de ochtend en rood fruit (framboos), als zijde in de mond, ronduit lekker, verleidelijk en met een lange afdronk. Voeg daarbij een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar en je hebt een grote wijn. Een must!

De zeer warme granietheuvels van Cornas produceren solide wijnen met groot bewaarpotentieel. Deze Cornas wijkt niet af van de regel. Het talent van Pierre Gaillard voegt echter een zekere verfijning in tannines toe, en een zijdeachtige toets die ongewoon is in deze appellation.

Te ontdekken!