Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Ces trois Maisons prestigieuses tutoient les sommets et contribuent à la renommée internationale de la Champagne...tout simplement ! Des Champagnes complexes et raffinés. Incontournables pour les fêtes de fin d'année !

Ces trois Maisons prestigieuses tutoient les sommets et contribuent à la renommée internationale de la Champagne...tout simplement ! Des Champagnes complexes et raffinés. Incontournables pour les fêtes de fin d'année !

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Précédentes ventes

Bollinger - Special Cuvée

Blanc 75cl NM Champagne La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Cette cuvée se révèle complexe, sur des arômes de fruits mûrs et d'épices.

L'attaque de bouche est vineuse et soyeuse, parfaitement équilibrée, avant une longue finale sur la fraîcheur.

La classe !

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Bollinger - Rosé

Rosé 75cl NM Champagne La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

La groseille, la cerise, la fraise des bois et une touche épicée envahissent le nez.

Au palais, structure, longueur et vivacité rivalisent avec un côté quasi tannique dans une bulle fine comme du velours.

Un grand rosé de table.

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Bollinger - La Grande Année

Blanc 75cl 2005 Champagne (95 % Grands Crus, 5 % 1er Crus) La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Belle complexité au nez pour ce millésimé : miel, pain d'épices, noisette, tilleul.

La bouche est au diapason : souple, ample et persistante avec ses saveurs d'orange confite, de fruits mûrs et de vanille avant une finale sur la fraîcheur.

Grandiose !

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Ayala - Brut Majeur

Blanc 75cl NM Champagne La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Après une bulle abondante et fine, on découvre un nez ouvert et expressif aux notes d'agrumes et de fruits blancs.

Parfait équilibre en bouche entre vinosité, fraîcheur et fruité.

Complet !

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Ayala - Brut Nature

Blanc 75cl NM Champagne La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Non dosé, ce Brut Nature déploie un nez tout en fraîcheur et salinité sur des notes d'agrumes.

La bouche est complexe, pure, tendue et minérale avec des saveurs de pamplemousse et de fruits blancs.

Un champagne de gastronomie.

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Ayala - Blanc de Blancs

Blanc 75cl 2007 Champagne La Champagne Champagnes: Deutz - Bollinger - Ayala

Un fin cordon de bulles précède un nez subtil aux notes de fleurs, d'agrumes et de pêche blanche.

La bouche se révèle dynamique, fraîche et équilibrée avant une finale dotée d'une minéralité crayeuse.

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