Clos Mont-Olivet

Clos Mont-Olivet: Le domaine de 32 ha, dont 20,5 ha en Châteauneuf, est composé d'une multitude de parcelles aux sous-sols différents. Cette variété de terroirs et d'expositions donne lieu à des vins typés, charnus et élancés que la garde sublimera.

Clos Mont-Olivet: Le domaine de 32 ha, dont 20,5 ha en Châteauneuf, est composé d'une multitude de parcelles aux sous-sols différents. Cette variété de terroirs et d'expositions donne lieu à des vins typés, charnus et élancés que la garde sublimera.

Détails

Précédentes ventes

Châteauneuf-du-Pape, blanc, 2015

Blanc 75cl 2015 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Le nez exhale des notes complexes d'agrumes, de mirabelle et de poire.

Après une attaque de bouche sur les fruits blancs, des notes beurrées envahissent le palais avant une finale sur l'orange confite et la poire mûre.

Superbe !

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Côtes du Rhône 'à Séraphin', 2014

Rouge 75cl 2014 Côtes du Rhône Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Cette cuvée, hommage au fondateur du domaine, affiche, au nez, des notes épiceées.

La bouche structurée est marquée par un très beau fruité vif et mûr.

Une délicatesse.

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Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2007

Rouge 75cl 2007 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Ce magnifique millésime reflète tout le potentiel de garde des vins du domaine avec son profil épanoui aux notes complexes de fruits noirs, d'épices et d'olives, sa maturité aboutie et sa finale envoûtante.

Une belle opportunité à saisir sans tarder !

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Châteauneuf-du-Pape, blanc, 2015

Blanc 75cl 2015 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Le nez exhale des notes complexes d'agrumes, de mirabelle et de poire.

Après une attaque de bouche sur les fruits blancs, des notes beurrées envahissent le palais avant une finale sur l'orange confite et la poire mûre.

Superbe !

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Côtes du Rhône 'Vieilles Vignes', 2015

Rouge 75cl 2015 Côtes du Rhône Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Magnifique Côtes du Rhône aux arômes de fruits rouges et d'épices douces et à la bouche riche et soyeuse soutenue par des tanins souples et fins.

Une réussite.

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Côtes du Rhône 'à Séraphin', 2014

Rouge 75cl 2014 Côtes du Rhône Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Cette cuvée, hommage au fondateur du domaine, affiche, au nez, des notes épiceées.

La bouche structurée est marquée par un très beau fruité vif et mûr.

Une délicatesse.

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Le Petit Mont, 2015

Rouge 75cl 2015 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

La grande majorité de Grenache confère beaucoup de charme à cette cuvée marquée par des arômes de cerises et de mûres dans une bouche souple et délicate.

Un Châteauneuf très friand !

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Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2014

Rouge 75cl 2014 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Dans ce millésime tardif, la cuvée 'Classique' du Clos délivre au nez des effluves de fraise des bois.

En bouche, on découvre un vin structuré, racé, au fruité mûr et généreux que le temps va amplifier.

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Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2007

Rouge 75cl 2007 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Ce magnifique millésime reflète tout le potentiel de garde des vins du domaine avec son profil épanoui aux notes complexes de fruits noirs, d'épices et d'olives, sa maturité aboutie et sa finale envoûtante.

Une belle opportunité à saisir sans tarder !

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Cuvée du Papet, 2009

Rouge 75cl 2009 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Malgré le caractère solaire du millésime, cette cuvée mythique de Châteauneuf-du-Pape présente un équilibre étonnant entre fraîcheur et maturité avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs confits, d'épices et de cuir.

Un Châteauneuf magistral !

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Châteauneuf-du-Pape, blanc

Blanc 75cl 2014 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Elevage en cuve pour ce Châteauneuf élégant et racé, au fruité charnu, à la bouche grasse mais tonique et à la très belle intensité aromatique. Un vin noble !

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Côtes du Rhône 'Vieilles Vignes'

Rouge 75cl 2013 Côtes du Rhône Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Vin dense et charnu, aux tanins affirmés, exprimant une belle panoplie d'arômes dominés par les épices douces. Un 'Côtes du Rhône' de grande classe et d'un beau rapport qualité-prix !

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Le Petit Mont

Rouge 75cl 2013 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Avec cette cuvée, le domaine propose un Châteauneuf plus rapidement accessible,  privilégiant le fruit et la finesse. Un Châteauneuf délicat à prix doux.

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Châteauneuf-du-Pape

Rouge 75cl 2013 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Cuvée historique du domaine, voici un Châteauneuf classique, très terroir, avec beaucoup de profondeur. Une  belle acidité lui apporte un remarquable équilibre. Un vin de garde.  

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Châteauneuf-du-Pape

Rouge 75cl 2004 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Sur ce beau millésime, le domaine démontre tout le potentiel de garde de ses vins. Nez élégant de figues et de caramel, bouche soyeuse évoquant les fruits secs et la fraise confite. Un Magnifique Clos Mont-Olivet presque à maturité.

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Châteauneuf-du-Pape

Rouge 75cl 2005 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Dans ce superbe millésime, toute la complexité des arômes commencent à se révéler : truffes, sous-bois, épices douces. Le tout dans une bouche suave et harmonieuse. Un très grand Châteauneuf !

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Cuvée du Papet

Rouge 75cl 2006 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Fleuron du Domaine, toute la richesse de cette cuvée explose au nez comme en bouche : fruits rouges et noirs confiturés, cuir, pruneaux. Les tanins sont encore bien présents mais enrobés. Un must à Châteauneuf ! À ne pas manquer…

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