Viognier de Rosine

Sluiting van de verkoop binnen
Verkoopperiode Van. Tot.
Verkoop afgelopen
  • Noordelijke Rhône
  • Wit
  • Eenheid
  • Drinken/Bewaren
In prijs verlaagd! Viognier de Rosine Bekijk groter
Viognier de Rosine

Deze wijn kenmerkt zich door een aromatische explosie van abrikoos en witte perzik.

De ronde smaak is perfect in evenwicht.

Plezier gegarandeerd!

Sociaal Afdruk

Kenmerken van de wijn

  • Wijn naam : Viognier de Rosine
  • Wijnoogst : 2015
  • Benaming : IGP des Collines Rhodaniennes
  • Kleur : Wit
  • Wijnstokken : 100 % Viognier
  • Bodem : graniet
  • Oogsten : manueel
  • Type wijnbouw : beredeneerd
  • Contenance : 75cl

Proeven - bewaren

  • Oog : goudkleurig
  • Neus : gele vruchten, viooltjes
  • Mond : rond en aromatisch
  • Serveren : 10-12°C
  • Bewaren : 3 tot 5 jaar
  • Drinken vanaf : 2016
  • Vinificatie : gisting deels in kuipen en deels in houten vaten
  • Rijping : 10 maanden op droesem in grote vaten

Passende gerechten

  • Passende gerechten : aperitief, escalope van kalkoen met curry

Domein :

Na zijn wijnopleiding in Beaune, neemt Stéphane in 1998 de leiding over van zijn vader in het familiebedrijf. In zijn ultramoderne wijnkelder haalt hij het maximum uit zijn domein van 18 ha dat uit schitterende terroirs bestaat.

Streek :

Zie de recentste verkopen in deze regio

De Rhônevallei ontleent haar naam aan de rivier waarvan ongeveer 200 km door deze wijnstreek loopt, die bestaat uit twee afzonderlijke delen: de noordelijke Côtes du Rhône en de zuidelijke Côtes du Rhône. De druivensoorten, de wijnbereidingsmethodes, de bodemtypes en zelfs de klimaten zijn er vrij verschillend. Deze regio is de tweede grootste producent van AOC-wijn na Bordeaux.

De noordelijke Rhône is een van de oudste wijngebieden van Frankrijk. Het is 65 km lang en strekt zich uit van Vienne (in het noorden) tot Valence (in het zuiden). Deze zo goed als ononderbroken aaneenschakeling van wijngaarden omvat de 'appellations’ Côte-Rôtie, Condrieu, Château Grillet, Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray. Al deze ‘appellations’ worden in terrasbouw geplant op de steile hellingen die vanuit het westen tot aan de rivier lopen. De wijngaarden Hermitage en Crozes-Hermitage strekken zich uit langs de oostelijke oever.

In het noordelijke Rhônegebied heerst een continentaal klimaat. De zomers zijn warm en heel zonnig terwijl de winters eerder streng zijn.

De bodem bestaat voornamelijk uit poreuze graniet en leisteen bedekt met een dun laagje aarde.

De syrah is de enige druivensoort voor de productie van rode wijn in dit noordelijke wijngebied. De wijnen die met deze druif gemaakt worden zijn donker, rijk aan tannines en ze beschikken over veel materie. De meeste van deze wijnen zijn perfect geschikt om wat ouder te laten worden. Voor de witte wijnen worden hier verschillende druivensoorten geteeld: de viognier, de roussanne en de marsanne behoren tot de zeldzaamste en origineelste witte druivensoorten.

Zoals de meeste Franse wijnen dragen ook de wijnen van de Rhônevallei de naam van de plaats waar ze vandaan komen, maar ze zijn niet onderworpen aan een classificatiesysteem.

De laatste millésimes

  • 2011: een rijke en heterogene productie die soepele en aangename wijnen oplevert.
  • 2012: een heel goede millésime lichte wijnen, want ze beschikken over een mooie frisheid en een gematigd alcoholpercentage.
  • 2013deze nieuwe millésime heeft een aangename frisheid en een lager alcoholpercentage. Wijnen met weinig tannines die op hun best zijn wanneer ze jong gedronken worden. 
  • 2014: zowel in het noorden als het zuiden hebben een frisse zomer en een wisselvallige maand september voor soepele, charmante rode wijnen gezorgd. De witte wijnen zijn licht verteerbaar dankzij hun mooie zuurheid. Beperkte bewaring.

Terug naar boven