1. Huidige verkoop
  2. Grote opruiming bij het begin van het jaar : -10% op heel onze voorraad - Rode wijnen

Les Bastides d'Alquier, rouge, 2015

Sluiting van de verkoop binnen
Verkoopperiode Van01jan. Tot31dec.
Verkoop afgelopen
  • Languedoc
  • Rood
  • Eenheid
  • Drinken/Bewaren
In prijs verlaagd! Les Bastides d'Alquier, rouge, 2015 Bekijk groter
Les Bastides d'Alquier, rouge, 2015

Zeer complexe neus met toetsen van zwarte vruchten, zoethout, sinaasappelschil, menthol, leder en koffie.

Intense en zuivere smaak van weelderig fruit. Schitterend evenwicht tussen kracht en zachtheid.

Een referentie in Faugères!

Plaatselijke prijs

26,10 €

-10%

29,00 €

Fles 75cl Per stuk verkocht
Fideliteitskorting 10%

Dit product is niet meer beschikbaar

Sociaal Afdruk

Terug naar de verkoop

Kenmerken van de wijn

  • Wijn naam : Les Bastides d'Alquier
  • Wijnoogst : 2015
  • Benaming : Faugères
  • Kleur : Rood
  • Wijnstokken : 60 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre
  • Bodem : leisteen
  • Oogsten : manueel
  • Type wijnbouw : beredeneerd
  • Contenance : 75cl

Proeven - bewaren

  • Oog : paarsachtig
  • Neus : complex
  • Mond : geconcentreerd, lekker en lang
  • Serveren : 16°C
  • Bewaren : 10 jaar
  • Drinken vanaf : 2018
  • Vinificatie : gisting van 20 dagen
  • Rijping : 15 maanden in grote vaten waarvan 20 nieuwe

Passende gerechten

  • Passende gerechten : eendenfilet met sinaasappelschil

Domein :

Dit 12 ha grote domein is het eerste dat Syrah introduceerde in de regio. De ranken zijn geplant op een schistgrond op een hoogte van 340 m, met de best mogelijke aromatische smaak tot gevolg. Jean-Michel ALQUIER vertegenwoordigt de 5de generatie van een wijntelersfamilie en heeft, door het streven naar kwaliteit, zijn domein naar de top van de appelatie gebracht.

Streek :

Zie de recentste verkopen in deze regio

Als er één wijnstreek in de voorbije 30 à 40 jaar kwalitatief een enorme vooruitgang heeft geboekt, dan is het de Languedoc: van goedkope tafelwijn naar een massa kwaliteitswijnen met uitgesproken karakter. En de witte wijnen hijsen zich sinds kort op diezelfde hoogte.

Dit wijngebied heeft een oppervlakte van 245.000 ha en produceert 1.245.000 hl wijn, waarbij rood de eerste viool speelt.

Dit gebied strekt zich uit tussen Centraal Massief, Corbières en Middellandse Zee, en kent dus een zeer grote diversiteit aan terroirs en appellations. De ondergrond is een rijke schakering van schist (leisteen), zandsteen, rolkeien, kalksteen en alluviale sedimenten.

Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme zomers en een onregelmatige en slecht verdeelde neerslag.

De vele huidige wijnranken – behalve de carignan – werden vaak na de Tweede Wereldoorlog aangeplant, in overeenstemming met de ondergrond. Zo werd het mogelijk complexe en fascinerende wijnen te creëren.

Getuigen van dit dynamisme zijn de vele wijnbouwers die wijnen produceren zonder AOC (landwijnen, tafelwijnen), en daarbij voortdurend op zoek zijn naar kwaliteit en originaliteit.

De Languedoc telt 11 AOC's. De belangrijkste daarvan zijn de Coteaux du Languedoc, Saint-Chinian, Faugères, Minervois, Minervois-la-Livinière, Fitou, Corbières, Limoux, ...

De recentste jaartallen

  • 2011: goed jaar voor de witte wijnen: een mooi evenwicht én frisheid. De rode wijnen zijn heterogener.
  • 2012: de rode zijn rijp en fris, met minder hoge alcoholgehaltes. De witte zijn fris en geurig.
  • 2013: mooiste 'millésime' sinds 1998. De rode wijnen pakken uit met frisheid, kwaliteitsvolle tannines en aromatische verfijning. De witte tonen evenwicht tussen maturiteit en zuurte.
  • 2014: frisse, zachte rode wijnen, jong te drinken. Pittige, aromatische en frisse witte wijnen 

Terug naar boven