1. Huidige verkoop
  2. Grote opruiming bij het begin van het jaar : -10% op heel onze voorraad - Rode wijnen

Clos des Cistes (Magnum)

Sluiting van de verkoop binnen
Verkoopperiode Van01jan. Tot31dec.
Verkoop afgelopen
  • Languedoc
  • Rood
  • Eenheid
  • Drinken/Bewaren
In prijs verlaagd! Clos des Cistes (Magnum) Bekijk groter
Clos des Cistes (Magnum)

Ondanks de snikhete zomer van wijnjaar 2003 is deze Clos des Cistes perfect in evenwicht, zijdezacht en sensueel met toetsen van rode vruchten en gekonfijt fruit.

Heerlijk!

Waardering :
  • Bettane + Desseauve 17/20
  • Parker 93/100
  • La Revue du Vin de France 17.5/ 20

Plaatselijke prijs

163,80 €

-10%

182,00 €

Fles 1,5 l Per stuk verkocht
Fideliteitskorting 10%

Dit product is niet meer beschikbaar

Sociaal Afdruk

Terug naar de verkoop

Kenmerken van de wijn

  • Wijn naam : Clos des Cistes (Magnum)
  • Wijnoogst : 2003
  • Benaming : Coteaux du Languedoc
  • Kleur : Rood
  • Wijnstokken : 85 % Syrah, 15 % Grenache
  • Bodem : kiezel, klei en kalk
  • Oogsten : manueel
  • Type wijnbouw : biologisch
  • Contenance : 1,5 l

Proeven - bewaren

  • Oog : paars
  • Neus : rode vruchten en gekonfijt fruit
  • Mond : zijdezacht en sensueel
  • Serveren : 16°C
  • Bewaren : 3 tot 5 jaar
  • Drinken vanaf : 2016
  • Vinificatie : in kuipen
  • Rijping : 10 jaar in gistkuipen

Passende gerechten

  • Passende gerechten : hindefilet Grand Veneur

Experts beoordelingen :

  • Bettane + Desseauve

    Waardering : 17/20
  • Parker

    Waardering : 93/100
  • La Revue du Vin de France

    Waardering : 17.5/ 20

Domein :

Op een godvergeten plek heeft Marlène Soria een wijndomein van 26 ha met een arme en moeilijk te bewerken bodem. Per jaar worden er dan ook slechts 35.000 flessen geproduceerd. Haar wijnen zijn simpelweg uniek en betoverend.

Marlène wordt aanbeden door zowel de gespecialiseerde pers als particulieren. Elke wijnliefhebber moet er minstens één keer in zijn leven van geproefd hebben. 

Streek :

Zie de recentste verkopen in deze regio

Als er één wijnstreek in de voorbije 30 à 40 jaar kwalitatief een enorme vooruitgang heeft geboekt, dan is het de Languedoc: van goedkope tafelwijn naar een massa kwaliteitswijnen met uitgesproken karakter. En de witte wijnen hijsen zich sinds kort op diezelfde hoogte.

Dit wijngebied heeft een oppervlakte van 245.000 ha en produceert 1.245.000 hl wijn, waarbij rood de eerste viool speelt.

Dit gebied strekt zich uit tussen Centraal Massief, Corbières en Middellandse Zee, en kent dus een zeer grote diversiteit aan terroirs en appellations. De ondergrond is een rijke schakering van schist (leisteen), zandsteen, rolkeien, kalksteen en alluviale sedimenten.

Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme zomers en een onregelmatige en slecht verdeelde neerslag.

De vele huidige wijnranken – behalve de carignan – werden vaak na de Tweede Wereldoorlog aangeplant, in overeenstemming met de ondergrond. Zo werd het mogelijk complexe en fascinerende wijnen te creëren.

Getuigen van dit dynamisme zijn de vele wijnbouwers die wijnen produceren zonder AOC (landwijnen, tafelwijnen), en daarbij voortdurend op zoek zijn naar kwaliteit en originaliteit.

De Languedoc telt 11 AOC's. De belangrijkste daarvan zijn de Coteaux du Languedoc, Saint-Chinian, Faugères, Minervois, Minervois-la-Livinière, Fitou, Corbières, Limoux, ...

De recentste jaartallen

  • 2011: goed jaar voor de witte wijnen: een mooi evenwicht én frisheid. De rode wijnen zijn heterogener.
  • 2012: de rode zijn rijp en fris, met minder hoge alcoholgehaltes. De witte zijn fris en geurig.
  • 2013: mooiste 'millésime' sinds 1998. De rode wijnen pakken uit met frisheid, kwaliteitsvolle tannines en aromatische verfijning. De witte tonen evenwicht tussen maturiteit en zuurte.
  • 2014: frisse, zachte rode wijnen, jong te drinken. Pittige, aromatische en frisse witte wijnen 

Terug naar boven