Moulin-à-Vent 'Les Burdelines', 2014

Sluiting van de verkoop binnen
Verkoopperiode Van. Tot.
Verkoop afgelopen
  • Beaujolais
  • Rood
  • Eenheid
  • Drinken/Bewaren
In prijs verlaagd! Moulin-à-Vent 'Les Burdelines', 2014 Bekijk groter
Moulin-à-Vent 'Les Burdelines', 2014

Deze cuvée die 15 maanden in fusten rijpte, onthult typische toetsen van zwarte vruchten, framboos en zoethout.

Mooie concentratie in de mond gevolgd door een sappige afdronk.

Schitterend!

Sociaal Afdruk

Kenmerken van de wijn

  • Wijn naam : Les Burdelines
  • Wijnoogst : 2014
  • Benaming : Moulin-à-Vent
  • Kleur : Rood
  • Wijnstokken : 100 % Gamay
  • Bodem : granietzand
  • Type wijnbouw : beredeneerd
  • Contenance : 75cl

Proeven - bewaren

  • Oog : donker robijnrood
  • Neus : zwarte vruchten, gegrilde amandelen
  • Mond : geconcentreerd en sappig
  • Serveren : 16°C
  • Bewaren : 7 tot 10 jaar
  • Drinken vanaf : 2018
  • Vinificatie : gisting van 14 tot 18 dagen
  • Rijping : 12 maanden in fusten en 3 maanden in vaten

Passende gerechten

  • Passende gerechten : vederwild

Domein :

Dit domein van 26 ha werd opgericht in 1601 en produceert 8 appellations waarvan 6 crus van de Beaujolais. Lage rendementen en crus die trouw blijven aan hun terroir zorgen voor een coherent gamma dat elke wijnliefhebber weet te bekoren.

Streek :

Zie de recentste verkopen in deze regio

Officieel wordt de Beaujolais aan de Bourgogne gekoppeld, maar het is een heel andere wijnstreek, zowel door het heuvelachtige landschap als door de wijnstoksoort: de gamay is hier koning!

De Beaujolais strekt zich van het noorden naar het zuiden uit over 50 km, met een gemiddelde breedte van 15 km, goed voor een oppervlakte van 18.400 ha wijnstokken en gemiddeld 1 miljoen flessen per jaar.

Het gematigde klimaat wordt hier beïnvloed door 3 verschillende componenten: landklimaat maar ook oceanisch en/of mediterraan klimaat. Het temperatuurcontrast kan zeer intens zijn, afhankelijk van de dominerende windrichtingen.

De streek geniet van een prima zonnigheid, vooral op de best georiënteerde heuvelflanken.

De productie bestaat voor 99 % uit rode wijn, met 10 cru's (Brouilly, Chénas, Chirouble, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié en Saint-Amour), Beaujolais en Beaujolais Villages. Verder is er nog 1 % witte wijn (chardonnay). De hoogte van deze streek varieert tussen 190 en 550 m.

Deze wijnen bevatten meestal weinig looizuren (tannines). Ze zijn fris, drinken lekker weg en zijn zeer smaakvol. Sommige cru's hebben een mooi bewaarpotentieel (goede jaartallen zelfs een tiental jaar).

De recentste jaartallen

  • 2011: een zeer rijpe 'millésime' met weinig zuurte, wat wijnen al vanaf hun eerste jaren verleidelijk en lekker maakt.
  • 2012: een meer heterogeen jaar, waar de beste wijnbouwers in het oog springen; sommige wijnen vragen wat tijd voor ze helemaal openbloeien.
  • 2013: een late oogst met rijke en intense wijnen die een mooi bewaarpotentieel bieden.
  • 2014: een uitstekend jaar met, volgens de wil van de wijnbouwer, verfijnde en fruitige wijnen om jong te drinken of compacte wijnen, gemaakt om te bewaren.

Terug naar boven